Visar inlägg med etikett Kaffe-plantage. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Kaffe-plantage. Visa alla inlägg

tisdag 15 februari 2022

Bilutflykt, del 3

 


Vi körde GC 293, in i Agaete. Det var första gången för oss.

En del enkelriktat, men bra skyltat.

Några fina hus, med de typiskt smala balkongerna.

Vi åkte genom stan och ut i dalgången bakom.

Kaffesuget tilltog och Lennart rattade till Europas enda kaffe-plantage! På det här fotot är kaffe-frukterna i tre olika stadier. Först gröna, sen röda och slutligen brunlila. Varje frukt plockas en och en. Skadas fruktfästet blir det ingen mer frukt där.

Vi började med att dricka kaffe. Först drack vatten för att kaffe-smaken ska komma till sin rätt. Under tiden vi smakade på kaffet fick vi en del information. 7 kg handplockade frukter gav 700 gr malet kaffe. Vi fick smaka banan-bröd och mandel-bröd till kaffet, liksom olika marmelader av frukter, som växte på plantagen.

Sen var det dags att se hur de ljusa kaffebönorna, 2 stycken i varje frukt, rostades.


Jag fick pröva att rör i bönorna, rätt så snabbt, så att bönorna inte brändes. Jag skulle också blåsa bort skal.


För oss blev det ett rörande inslag medan plantage-ägaren plockade frukter i bakgrunden.


Röda kaffe-bär.


Vi fick också se en planta med röda bananer, vilket var en nyhet för oss! Där fanns en mängd andra spännande växter och frukter, men dem delar jag inte med mig av för den här gången. Det var en trevlig kaffepaus och guidning i plantagen för 10 €/person.. Det kan vi varmt rekommendera!


Solen började dala och vi åkte tillbaka in mot Agaete.


Vi passerade ett smalt hus, innan vi nådde ut till GC 2. Vi körde motorväg till Maspalomas.


Vi handlade en del på Lidl innan vi fortsatte hem. Då hade mörkret sänkt sig.