Husbilen Ellen

Husbilen Ellen

fredag 13 september 2013

Surströmming

Asta kom till oss med färdtjänst på fm. Efter att ha gått en tur till Klädhörnan, var det dags för lunch på  balkongen.

Här är det en förväntansfull mor, som väntar på att burken ska komma på bordet. Lennart servade oss och så drog han igen dörren och åt sin lunch i köket.


Så kom äntligen burken på bordet och de första filéerna avsmakades.


Vi gör klämmor och njuter av mandelpotatis och hackad lök till den goda strömmingen!


Någon timme senare har tunnbrödshögen minskat, surströmmingsburken och lökpytsen var tomma och av mandelpotatisen återstod endast en hög med skal. Snart var ölen urdrucken och vi var väldigt mätta.


Sen var det bara en fluga som var alert! Den kände doften trots att fönstret bara var lite öppet och persiennerna var nerdragna för att hålla solvärmen ute.


Ytterligare några timmar senare gjorde Lennart en insats och gick till Lindahls. Wienerbröd med vanilj och päronkräm och därefter en päronbiskvi var helt ok till kaffet!  Vilket kalas!!


Gerberorna, som jag fick av Anna när hon hämtade Noelle, är fortfarande vackra på köksbordet.

7 kommentarer:

  1. Jag förstår Lennart att tog sin mat i köket med stängd dörr till balkongen.
    Smaken är ju som baken, som tur är.
    Många hälsningar från Gerd o Lennart

    SvaraRadera
  2. Måste säga att jag älskar din pigga och coola mamma! Å surströmming har jag ju redan ätit i år. Skitgott tycker jag, men maken gör som din Lennart - försvinner så långt bort han bara kan.
    Jag äter också suströmmingen i en klämma fast med rödlök. Mums!

    SvaraRadera
  3. Har trots allt smakat i min ungdoms dagar men inget jag längtar efter. Överlämnar det till er som tycker om det hihihi
    Kram

    SvaraRadera
  4. Å, vad gott med surströmming! Ska snart äta tillsammans med mina syjuntekompisar. Men vi äter inte klämma utan på tallrik med olika tillbehör. Jag måste dricka mjölk till så strömmingen ligger still under natten!
    Härligt med pigga mamma!
    Kram Inger

    SvaraRadera
  5. Ni bara festar och festar :) Härligt att din mamma är så pigg och så bra att hon gör dig sällskap på surströmmingskalaset där på balkongen. Ser mysigt ut! Jag hade nog föredragit att hålla Lennart sällskap i köket :)
    Ha det fortsatt gott!
    Kram

    SvaraRadera
  6. Jag nästan kände doften och gick och öppnade dörren ut på bobilen. Kram

    SvaraRadera
  7. Brrr för surströmming, men vilken fin bild på Asta!
    Ha det gott!
    / maria

    SvaraRadera