Surströmming

Asta kom till oss med färdtjänst på fm. Efter att ha gått en tur till Klädhörnan, var det dags för lunch på  balkongen.

 

Här är det en förväntansfull mor, som väntar på att burken ska komma på bordet. Lennart servade oss och så drog han igen dörren och åt sin lunch i köket.

Så kom äntligen burken på bordet och de första filéerna avsmakades.

Vi gör klämmor och njuter av mandelpotatis och hackad lök till den goda strömmingen!

Någon timme senare har tunnbrödshögen minskat, surströmmingsburken och lökpytsen var tomma och av mandelpotatisen återstod endast en hög med skal. Snart var ölen urdrucken och vi var väldigt mätta.

Sen var det bara en fluga som var alert! Den kände doften trots att fönstret bara var lite öppet och persiennerna var nerdragna för att hålla solvärmen ute.

Ytterligare några timmar senare gjorde Lennart en insats och gick till Lindahls. Wienerbröd med vanilj och päronkräm och därefter en päronbiskvi var helt ok till kaffet!  Vilket kalas!!

Gerberorna, som jag fick av Anna när hon hämtade Noelle, är fortfarande vackra på köksbordet.